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  • 2013酒店展将在迪拜举办
    2022-10-04
    2013酒店展将于9月28-30日在迪拜世界贸易中心举行。该展是西亚北非地区领先的酒店及用品展览,将行业领先者、投资者挤满到一起,探究今后20年阿联酋、中东地区行业发展和合作。 2013酒店展将于9月28-30日在迪拜世界贸易中心举行...
  • 公务宴请减少全聚德净利“缩水”
    2022-10-04
    导语:27日晚间,老字号全聚德公布三季报,今年1-9月,公司归属于上市公司股东的净利润1.17亿元,同比下降13.47%,每股收益0.5728元,同比下降40.1%。前三季营收同比叛3.59%对于基本每股收益同比上升40.1%,全聚德在三季报中称之为...
  • 一条差评,餐厅损失100万,顾客不满该怎么处理?
    2022-10-04
    千里之堤,溃于蚁穴,一旦餐厅产生负面评论,一传十,十传百,不致影响做生意,餐厅的关门说不定就是由1条差评开始的。餐厅差评影响如此相当严重,我们餐饮人该如何应付差评,才能不影响做生意呢? 1.如何正确看待差评,...
  • 咖喱蔬菜的做法
    2022-10-04
    1把金针菇浸整洁,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我实在我还是用切丝工具吧,托的太漂亮、太粗了。2锅里敲适度的水,烧开后把各种蔬菜放进去,熬一会儿,把水喝。 3重新加入上顿剩下的咖喱酱,配料就可以...
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与其去丽江骚动 不如来温泉天堂体验无卖弄的天体浴
    2022-10-04
    冬季之美,温泉相伴。许多人会选择去丽江泡汤,认为那里 古朴,时尚,温暖,迷离而优美。和丽江一样,长白山的温泉一样 自在,简朴,纯净,温暖而柔软。 长白山的冬季确实很美不能少了温泉相伴今天小编就带你探寻那些长...
  • 餐饮人注意了:从好吃到好玩,餐饮的底色已经大变脸
    2022-10-01
    近年来,从资本市场、互联网、媒体、设计等行业跨界回到餐饮行业的“抢劫”者,没厨界老手做到的菜香,却一夜爆红,一年半载就班车数百家店面,甚至更有数以亿计的资本助阵。 忽略,许多厨界老手,凭着认认真真把菜做到...
  • 虫草花鱼胶汤,开胃养颜!的做法
    2022-10-01
    “人总还是要对自己好一点。药补不如食补,今天Summer教大家做到一盅虫草花上鱼胶油腻养颜汤。” 食材明细主料30头北海鱼胶1-2个排骨适度沙参3小段玉竹适度虫草花上适度辅料盐适量红枣1-2个咸鲜口味调味工艺数小时耗时非常简...
  • 炝拌芦蒿的做法
    2022-10-01
    “微辣,咸香,脆嫩,色泽嫩绿。芦蒿,是我国普遍认为的抗癌蔬菜,不具清香气味,嫩茎叶、根状茎。 它有一种浓烈的清香味,口感外脆里嫩。芦蒿为药食同源植物,不仅可做菜,还有较高的药用保健价值,经常不吃具备降血压...
  • 用广告语言讨论卖点!
    2022-10-01
    5.心理兴趣。在心理上呼吁产品带来的好处是非常有效的,尤其是对于同质的产品,很难找到奇怪的卖点。比如:金利来门的世界(金利来);甜如拥抱(阿尔卑斯奶糖)。 3.质疑或挑衅的语气。接受质疑或挑衅的语气可以吸引消费者的...
  • 国外高星级酒店巨头瞄准中端酒店市场 需定位清晰明确
    2022-09-28
    近年来,当经济型酒店扩展快速增长,国外低星级酒店品牌可怕守住国内市场的情况下,散兵游勇的中档酒店堪称夹缝中存活。但这并不意味著中档酒店从此失去了生存空间,无利可图。最近,锦江股份日前的公告称之为将并购时...